Gelatería La Commedia: El infierno y el paraíso en helados artesanales

En el céntrico barrio madrileño de Salamanca se encuentra la gelatería La Commedia, una pequeña cafetería y heladería artesanal. Dirigida por Paola Panzani, la Commedia está inspirada en la Divina Comedia de Dante, obra que siempre ha sido de referencia para la familia de esta empresaria, nos cuenta Paola Panzani en una entrevista. Constituida como heladería y cafetería, La Commedia abre durante todo el año para poder ofrecer exquisitos helados…
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Recomendaciones del mes: Literatura, exposiciones y cine

El pintor de almas: Ambientado en la Barcelona de 1901, Ildefonso Falcones nos ofrece una emocionante historia donde el amor, la pasión por el arte, la lucha por los ideales y la venganza se combinan con maestría para recrear una ciudad, antaño sombría y gris, que ahora se encamina hacia un futuro brillante donde el color y la esperanza empiezan a extenderse por sus casas y sus calles.
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Bonus Octubre. ¡Cumplimos 5 años!

Este mes en Bonus estamos de Aniversario. Cumplimos cinco años desde la aparición del primer número de esta nuestra revista, en octubre de 2014. Entonces yo estaba terminando mi carrera -ya ven que soy bastante joven, por no decir una pequeñuela- y Bonus entonces nacía con las mejores ilusiones: ser una publicación refrescante, divertida y entretenida para el fin de semana. Después de cinco años y algunos cuantos cambios, casi…
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8 razones por las que incluir el cilantro en tu alimentación

El cilantro es una especia aromática, originaria de Asia, popular e imprescindible en muchas cocinas para intensificar el sabor de los platos. Sin embargo, esta planta de la familia del perejil, cuenta con grandes propiedades medicinales desconocidas para muchos. El restaurante Las Brasas del Mentidero habla sobre los beneficios del cilantro y por qué debes introducirlo en tu día a día. 1. El cilantro es un aliado fundamental contra la…
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Victoria’s Secret abrirá su primera tienda en Valencia el 21 de septiembre

Victoria’s Secret (VS), la marca líder mundial en lencería, que se ha hecho famosa por sus icónicos eventos y supermodelos como Candice Swanepoel, Barbara Palvin, Taylor Hill y Sara Sampaio, inaugura su primera tienda de lencería en Valencia el próximo 21 de septiembre de la mano de Percassi. Tras cuatro décadas de ingenio, que han mantenido a la marca a la vanguardia en diseño de sujetadores, Victoria’s Secret ofrece una…
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Moda y sostenibilidad

Ir caminando o en bibicleta a trabajar, llevar nuestra propia bolsa a la compra o tratar de comprar en el mercado en vez de en el súper son algunas de las medidas que ya estamos empezando a adoptar en nuestras rutinas. Sin embargo, cuando nos vestimos también podemos reducir nuestra huella de carbono. En este número de Bonus les presentamos marcas, tiendas y firmas que producen de forma sostenible, en…
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La cirugía plástica en España, nuevas técnicas para nuevos pacientes

Sus consultas reciben cada vez más pacientes, y en las calles escuchamos con mayor asiduidad  eso de “me operé”. La cirugía plástica está experimentando en España un crecimiento rápido y exponencial, tal y como demuestran los datos recogidos por la Sociedad Española de Cirugía Plástica Reparadora y Estética (SECPRE) en los que se afirma que nuestro país ocupa el lugar número 12 en el mundo en intervenciones estéticas. Los doctores…
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Tres grandes chefs compartirán por primera vez un escenario con la gamba como protagonista

Quique Dacosta, Joan Roca y Ángel León estarán juntos por primera vez en la próxima edición de Gastrónoma, que se celebra del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia. Los tres reconocidos chef españoles compartirán escenario para contar y cocinar las excelencias de las tres emblemáticas gambas: la de Denia, la de Palamós y la de Garrucha. Su intervención será una de las más esperadas y una de las…
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Socarrat Studio pone su impronta en un nuevo hotel que lleva su nombre

Casual Hoteles  y la Agencia de Diseño y Comunicación, Socarrat Studio han establecido una colaboración para tematizar algunas de las habitaciones del nuevo hotel que ha inaugurado la cadena en la ciudad de Valencia. Un hotel, que abre sus puertas en el número 38 de la céntrica calle de la Paz, a escasos días de que se celebre la Tomatina de Buñol, de manera que quien ocupe esta estancia pueda…
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