Como en casa en ningún sitio

Me gusta viajar. O me gustaba. Pero, aunque mi fino cutis indique lo contrario, ya voy teniendo una edad, tras otra. Y doy fe de que las prioridades, preferencias y pasiones… cambian. Supongo que al amigo lector igual le pasa algo de todo esto. Vaya usted a saber. Hubo un tiempo en que cogía varias cajas pesadísimas, llenas hasta arriba de revistas y me largaba a la otra punta del…
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Sumérgete en el Spa Primus Valencia

El Hotel Primus Valencia es un edificio moderno en el que interiorismo y funcionalidad se mezclan en distintos ambientes. Espacios abiertos y luminosos marcan la tendencia de este exclusivo hotel, con mobiliario de diseño combinado con elementos de cristal, mármol y nogal americano que configuran un lugar pensado para la comodidad y disfrute de los huéspedes. Hotel Primus Valencia cuenta con un Spa, un espacio íntimo con más de 800 metros…
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Charla gratuita de alimentación saludable en Aqua

Aqua Multiespacio les invita mañana 22 de febrero a asistir a una charla sobre nutrición impartida por Elisa Escorihuela de Nutt Consejo Nutricional. La asistencia a la charla es totalmente gratuita y tendrá lugar a las 18 horas en el complejo Aqua Multiespacio. Para asistir solo tiene que ir a su punto de información y dar sus datos para reservar su plaza. ¡SON LIMITADAS! Elisa Escorihuela es dietista nutricionista de profesión,…
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La trufa negra: ¿Sabía que…?

La trufa negra es una variedad de hongo subterráneo muy valorado en la alta cocina. Poco se sabe de este alimento tan cotizado, definido como “el diamante de la cocina” por su sutil y poderoso aroma cuya temporada de recolección en España es desde noviembre a marzo. España, principal productor La trufa negra se puede encontrar en los bosques del sur de Italia y Francia, pero España está considerado como…
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Nuevas aperturas: Barceló Imagine estrena su servicio de Room Service de instrumentos musicales

La música inspira cientos de expresiones artísticas, que abarcan desde la composición hasta la interpretación, y cientos de artistas se inspiran en otros músicos para crear versiones y temas únicos. Por eso, quienes tienen alma de artistas se inspirarán apenas cruzar las puertas del primer hotel musical de Madrid; donde sus estancias no solo invitan a relajarse y descansar, sino también a crear. Para sacarle el mayor provecho a esos…
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Disfrutar la mayor mascletà vertical desde Restaurante Sausalito

El próximo sábado 23 de febrero Restaurante Sausalito les invita a vivir en Valencia un gran espectáculo pirotécnico nunca antes visto. En la víspera de La Cridà, la reconocida empresa de pirotecnia Ricardo Caballer realizará en La Marina la mascletà vertical más alta de la historia. Gracias a su gran terraza, Restaurante Sausalito dispone de vistas privilegiadas al castillo y desde donde podrá ver el gran espectáculo pirotécnico. Por tercer…
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Viajar más, ¿por qué?

“Viajar es descubrir que todos están equivocados sobre los otros países”, decía Aldous Huxley. El simple hecho de hacer la maleta, elegir un destino y abandonar nuestro hogar es un ejemplo de valentía y pasión por lo desconocido. Es una forma de demostrarnos a nosotros mismos hasta dónde somos capaces de llegar; de abrir nuestros conocimientos y  afrontar una nueva realidad. No sólo es beneficioso para conocer otras culturas, sino…
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Planes para enamorar

Es cierto que cualquier día es bueno para hacer un regalo y mostrar nuestro cariño hacia los demás. Pero no está de más que una vez al año el 14 de febrero nos recuerde a esa persona que tanto apreciamos y aprovechemos la ocasión para hacer algún plan que el resto del año no hacemos, como es una escapada de fin de semana, una cena romántica en un restaurante de…
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O’Donnell ofrece un menú especial para San Valentín

O’Donnell Cabanyal ya tiene listo su menú de San Valentín, donde poder disfrutar en pareja de un suculento menú sólo para compartir. De entrantes: Micuit de foie con higos al Pedro Ximénez y Vieras con alcachofas en texturas y patata confitada. De primer plato, Balacao con miel, pasas y piñones para continuar con un Magret de pato lacado a la naranja y jengibre. De poste, un Semifrío compartido de creme brulee, sorbete de mandarina y cremoso de fruta de la pasión.
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¿Esto cómo se come? Protocolo en la mesa

Comer es un auténtico placer y más aún en la cocina actual, donde se unen culturas en un mismo plato o se llevan las recetas tradicionales a un muy alto nivel de innovación. Sin embargo, las nuevas formas de emplatado a veces nos hacen dudar sobre cuál es la manera correcta de atacar el plato. PESCADOS Debe comerse con el tenedor y el cuchillo de pescado. Si esto no es…
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