Sausalito celebra el Día de la Madre con un menú especial

Restaurante Sausalito ha preparado ya su menú especial para el Día de la Madre, el próximo 5 de mayo, un día muy especial para celebrar al lado de nuestros seres más queridos. Como siempre, con la compañía del mar y una propuesta culinaria siempre excepcional. De entrantes para compartir: tomate valenciano con salazones y esgarraet, croquetas de bogavante y chipirones en su tinta con cebolleta tierna. Un segundo a elegir…
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Gazpacho andaluz y pescaditos de la lonja valenciana para degustar el Día de la Madre

Platos elaborados con productos de alta calidad, desde La Lonja o el Mercado Central directamente a sus cocinas y servidos con todo el cariño en su mesa. Restaurante Balandret ha elaborado un menú para disfrutar el Día de la Madre. Gazpacho andaluz, calamar de playa sobre crema de ajo y habitas y arroz de cigalas, alcachofas y rape son algunos de los platos que podrá degustar este mes de mayo.…
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Los puestos del Mercado Central, preparados para la Semana Santa más tradicional

Los cerca de 300 puestos del Mercado Central ofrecen estos días todos los productos que protagonizan las comidas y meriendas de Semana Santa y Pascua. Tanto quienes deseen desplazarse a adquirirlos personalmente como quienes opten por la compra online podrán encontrar en sus paradas el tradicional bacalao, así como otros pescados, salazones y los ingredientes necesarios para elaborar los potajes que nunca faltan en la mesa durante la Semana Santa…
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Alimentos de primavera

Florecen los árboles, se altera la sangre… y hasta nuestro estómago se pone feliz. La primavera es una de las estaciones que más nos gustan, por su clima, su color, su pasión ¡y hasta su sabor! Es un buen momento para dar un giro a nuestros hábitos alimentarios y aprovechar todo lo que nos ofrece la estación desde lo mejor de la dieta atlántica y mediterránea de España. Hierbas aromáticas…
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Velada Meet México en Meat Market el próximo jueves 11 de abril

El Restaurante Meat Market celebra, este próximo jueves 11 de abril por la noche, una nueva edición de sus ya famosos Meat Market & Friends. Unas veladas especiales en las que ofrece puntualmente a sus clientes y a quienes deseen asistir, propuestas relacionadas con el ocio y la gastronomía, originales y divertidas con el fin de fusionar las mismas con sus habituales propuestas gastronómicas. En esta ocasión el motivo de…
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Sausalito presenta su nuevo entrante: “Foie mi-cuit con mermeladas caseras”

Fiel a su filosofía de buscar siempre la innovación en sus platos pero manteniendo el mejor sabor de la materia prima, Restaurante Sausalito presenta su nuevo entrante: “Foie mi-cuit con mermeladas caseras”. Con esta sorprendente receta, Sausalito completa su carta de entrantes fríos junto al tartar de atún con mayonesa wasabi, tomate valenciano con salazones y esgarraet o ensalada de bogavante con salsa frances casera, entre otros exquisitos platos. Sausalito…
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València Cuina Oberta-Restaurant Week se pone en marcha

La XX Edición de Valencia Cuina Oberta, el principal certamen gastronómico de Valencia, abre sus puertas hoy 28 de marzo hasta el próximo 7 de abril. Un total de 50 prestigiosos restaurantes de la ciudad participan en esta edición con menús especiales y alta cocina de esencia valenciana a precio cerrado: 24 euros el menú de mediodía y 30 euros el menú de noche con un suplemento de 15 euros…
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Grama Lounge acerca la playa a la capital

Grama Lounge regresa renovado, en este caso con una terraza interna de techo abierto y arena de playa, con nueva ubicación y una propuesta de carta diferente y atrevida elogiando a los sabores más resaltantes de la gastronomía mediterránea, conservando sus toques caribeños y manteniéndose fiel a su carta de coctelería de autor, con sabores tropicales a base de frutas naturales, conservando la buena música y el mejor ambiente #NoProblem…
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Boldkitchen abre sus puertas en Madrid

De la mano del chef peruano Jhosef Arias llega a Madrid “Boldkitchen”, un espacio gastronómico multidisciplinar para el deleite de los más foodies y profesionales de la cocina, y a la vez, su laboratorio de cocina I+D, donde llevará a cabo estudios e investigaciones, junto a procesos de mejora para el Grupo JA. Boldkitchen será el punto de encuentro de la gastronomía peruana y otras cocinas internacionales a través de…
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Meat Market les acerca las Fallas de Valencia

Restaurante Meat Market ha abierto sus puertas durante toda esta semana para acercar al cliente las más espectaculares fiestas de Valencia: sus Fallas. Este lunes 18 de marzo y mañana 19 de marzo, Día de San José, Restaurante Meat Market permanece abierto en turnos de mediodía y noche para que tenga la oportunidad de celebrar las Fallas de una manera muy especial. De martes a sábado, de 13:00 a 16:00…
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