Los puestos del Mercado Central, preparados para la Semana Santa más tradicional

Los cerca de 300 puestos del Mercado Central ofrecen estos días todos los productos que protagonizan las comidas y meriendas de Semana Santa y Pascua. Tanto quienes deseen desplazarse a adquirirlos personalmente como quienes opten por la compra online podrán encontrar en sus paradas el tradicional bacalao, así como otros pescados, salazones y los ingredientes necesarios para elaborar los potajes que nunca faltan en la mesa durante la Semana Santa…
Más

Alimentos de primavera

Florecen los árboles, se altera la sangre… y hasta nuestro estómago se pone feliz. La primavera es una de las estaciones que más nos gustan, por su clima, su color, su pasión ¡y hasta su sabor! Es un buen momento para dar un giro a nuestros hábitos alimentarios y aprovechar todo lo que nos ofrece la estación desde lo mejor de la dieta atlántica y mediterránea de España. Hierbas aromáticas…
Más

Velada Meet México en Meat Market el próximo jueves 11 de abril

El Restaurante Meat Market celebra, este próximo jueves 11 de abril por la noche, una nueva edición de sus ya famosos Meat Market & Friends. Unas veladas especiales en las que ofrece puntualmente a sus clientes y a quienes deseen asistir, propuestas relacionadas con el ocio y la gastronomía, originales y divertidas con el fin de fusionar las mismas con sus habituales propuestas gastronómicas. En esta ocasión el motivo de…
Más

Sausalito presenta su nuevo entrante: “Foie mi-cuit con mermeladas caseras”

Fiel a su filosofía de buscar siempre la innovación en sus platos pero manteniendo el mejor sabor de la materia prima, Restaurante Sausalito presenta su nuevo entrante: “Foie mi-cuit con mermeladas caseras”. Con esta sorprendente receta, Sausalito completa su carta de entrantes fríos junto al tartar de atún con mayonesa wasabi, tomate valenciano con salazones y esgarraet o ensalada de bogavante con salsa frances casera, entre otros exquisitos platos. Sausalito…
Más

València Cuina Oberta-Restaurant Week se pone en marcha

La XX Edición de Valencia Cuina Oberta, el principal certamen gastronómico de Valencia, abre sus puertas hoy 28 de marzo hasta el próximo 7 de abril. Un total de 50 prestigiosos restaurantes de la ciudad participan en esta edición con menús especiales y alta cocina de esencia valenciana a precio cerrado: 24 euros el menú de mediodía y 30 euros el menú de noche con un suplemento de 15 euros…
Más

Grama Lounge acerca la playa a la capital

Grama Lounge regresa renovado, en este caso con una terraza interna de techo abierto y arena de playa, con nueva ubicación y una propuesta de carta diferente y atrevida elogiando a los sabores más resaltantes de la gastronomía mediterránea, conservando sus toques caribeños y manteniéndose fiel a su carta de coctelería de autor, con sabores tropicales a base de frutas naturales, conservando la buena música y el mejor ambiente #NoProblem…
Más

Boldkitchen abre sus puertas en Madrid

De la mano del chef peruano Jhosef Arias llega a Madrid “Boldkitchen”, un espacio gastronómico multidisciplinar para el deleite de los más foodies y profesionales de la cocina, y a la vez, su laboratorio de cocina I+D, donde llevará a cabo estudios e investigaciones, junto a procesos de mejora para el Grupo JA. Boldkitchen será el punto de encuentro de la gastronomía peruana y otras cocinas internacionales a través de…
Más

Meat Market les acerca las Fallas de Valencia

Restaurante Meat Market ha abierto sus puertas durante toda esta semana para acercar al cliente las más espectaculares fiestas de Valencia: sus Fallas. Este lunes 18 de marzo y mañana 19 de marzo, Día de San José, Restaurante Meat Market permanece abierto en turnos de mediodía y noche para que tenga la oportunidad de celebrar las Fallas de una manera muy especial. De martes a sábado, de 13:00 a 16:00…
Más

Celebrar el Día del Padre al sol frente al mar: Restaurante Maremar

Restaurante Maremar vuelve con las pilas cargadas para sorprender al cliente con su mejor versión para este Día del Padre. El próximo 19 de marzo Restaurante Maremar les propone disfrutar del sol, el mar, la tranquilidad y sobre todo del Menú Especial de San José que han preparado. Tataki de salmón, esgarraet con mojama, buñuelo de bacalao, ventresca de atún y piñones y alcachofas con jamón ibérico y foie de…
Más

Sausalito celebra el Día del Padre

Restaurante Sausalito se pone a la orden del día para ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica única y especial en cada evento. En esta ocasión, para celebrar el Día del Padre, ofrece un menú especial con entrantes a compartir, plato principal a elegir entre la típica paella valenciana, arroz de cigalas y alcachofas y pescado de lonja más un postre individual que se podrá degustar el próximo martes 19…
Más