Asador SUA: Asado de ternera en las brasas

Ya no es necesario desplazarse hasta tierras vascas para experimentar un tradicional asado de ternera en las brasas. Grupo Triciclo ha abierto su cuarto restaurante en el céntrico barrio de Nuevos Ministerios, en Madrid. El nuevo restaurante, Asador Sua, propone una cocina basada en uno de los productos más tradicionales de la cuna vasca: la vaca vieja. El nombre evoca esas brasas de los asadores más conocidos de Tolosa o…
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Qué tontos somos

Es maravilloso este país nuestro. Pero, eso sí, a veces parecemos muy tontos. Vamos por el mundo llenos de complejos y en los temas en los que somos los amos… parece como si nos avergonzáramos. Estamos permanentemente ubicados en el podio de los países que más turismo reciben, con Francia y Estados Unidos. Pero menospreciamos la hostelería con eso de que no queremos ser “un país de camareros”. No es…
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Menús de Navidad para familia y empresa en Restaurante Maremar

La Navidad de este año tiene una novedad importante para las celebraciones familiares. Con la inauguración en 2018 de Restaurante Maremar en la playa de Pinedo, las Navidades ya no volverán a ser las mismas. Maremar ha confeccionado un menú especial para el día de Navidad y dos menús especiales para empresas. Platos diferentes elaborados con productos de primera calidad que agradarán a toda la familia y con los que…
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Bajo el embrujo del vino

Afrodisíaco, relajante, afrutado, ligero o con cuerpo, el vino expresa tantas emociones como variedades hay de él. Es perfecto para cocinar, para tomarlo en invierno frente a la chimenea, para una cena con amigos o una comida familiar. Culto de dioses griegos y romanos, el vino ha sido desde tiempos inmemoriables objeto de poesía. Por eso, nos centramos aquí en nueve exclusivas bodegas que inspiran el alma.
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10 Beneficios del chocolate negro

Los “superalimentos” son ese término tan de moda en nuestros días que hace referencia a los alimentos, en su mayoría crudos, que son más ricos en nutrientes que los cocinados y procesados. A su vez, son ricos en enzimas y están repletos de vitaminas, antioxidantes y propiedades anti-in amatorias. Uno de los superalimentos más populares es el chocolate negro, que posee interesantes beneficios para la salud. Aquí van diez beneficios del superalimento chocolate negro.
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