Gazpacho andaluz y pescaditos de la lonja valenciana para degustar el Día de la Madre

Platos elaborados con productos de alta calidad, desde La Lonja o el Mercado Central directamente a sus cocinas y servidos con todo el cariño en su mesa. Restaurante Balandret ha elaborado un menú para disfrutar el Día de la Madre. Gazpacho andaluz, calamar de playa sobre crema de ajo y habitas y arroz de cigalas, alcachofas y rape son algunos de los platos que podrá degustar este mes de mayo.…
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Los puestos del Mercado Central, preparados para la Semana Santa más tradicional

Los cerca de 300 puestos del Mercado Central ofrecen estos días todos los productos que protagonizan las comidas y meriendas de Semana Santa y Pascua. Tanto quienes deseen desplazarse a adquirirlos personalmente como quienes opten por la compra online podrán encontrar en sus paradas el tradicional bacalao, así como otros pescados, salazones y los ingredientes necesarios para elaborar los potajes que nunca faltan en la mesa durante la Semana Santa…
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La Semana Santa, de escapada

Si es de los que les gusta aprovechar las vacaciones para viajar y conocer sitios nuevos, la Semana Santa nos permite siete días de oasis de paz para descansar, andar, tomar el sol o hacer lo que más nos apetezca. Les proponemos seis destinos en tendencia para viajar esta Semana Santa. Roma Si hay una palabra que engloba la esencia de esta histórica ciudad es espectacular. Lo puede ver en…
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El deporte vuelve a AQUA Multiespacio

¡Aqua Multiespacio está de enhorabuena! El próximo jueves 18 de abril abrirá sus puertas un nuevo local, de la cadena Sprinter, donde todos aquellos aficionados al deporte podrán encontrar moda deportiva y casual, complementos y materiales para la práctica de multitud de deportes, como running, fitness, ciclismo, fútbol o pádel, por ejemplo. Esta cadena, que desde su apertura en 1995 en Valencia cuenta ya con más de 100 tiendas físicas,…
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Alimentos de primavera

Florecen los árboles, se altera la sangre… y hasta nuestro estómago se pone feliz. La primavera es una de las estaciones que más nos gustan, por su clima, su color, su pasión ¡y hasta su sabor! Es un buen momento para dar un giro a nuestros hábitos alimentarios y aprovechar todo lo que nos ofrece la estación desde lo mejor de la dieta atlántica y mediterránea de España. Hierbas aromáticas…
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Velada Meet México en Meat Market el próximo jueves 11 de abril

El Restaurante Meat Market celebra, este próximo jueves 11 de abril por la noche, una nueva edición de sus ya famosos Meat Market & Friends. Unas veladas especiales en las que ofrece puntualmente a sus clientes y a quienes deseen asistir, propuestas relacionadas con el ocio y la gastronomía, originales y divertidas con el fin de fusionar las mismas con sus habituales propuestas gastronómicas. En esta ocasión el motivo de…
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Vale la pena

Los sibaritas, sobre todo los más exigentes, los que no tenemos un duro, nos pasamos la vida examinando locales, luces, sonidos, temperatura… y sobre todo compañías. Amamos el tiempo y la vida, por eso nos duele perderlo, desperdiciarlo, sobre todo cuando es tiempo que elegimos, tiempo libre, tiempo nuestro. El placer que se obtiene en los lugares de ocio se basa sobre todo en conseguir desconectar el jodido cordón umbilical…
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Sausalito presenta su nuevo entrante: “Foie mi-cuit con mermeladas caseras”

Fiel a su filosofía de buscar siempre la innovación en sus platos pero manteniendo el mejor sabor de la materia prima, Restaurante Sausalito presenta su nuevo entrante: “Foie mi-cuit con mermeladas caseras”. Con esta sorprendente receta, Sausalito completa su carta de entrantes fríos junto al tartar de atún con mayonesa wasabi, tomate valenciano con salazones y esgarraet o ensalada de bogavante con salsa frances casera, entre otros exquisitos platos. Sausalito…
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La Marina de València apuesta por la sostenibilidad

200 nuevos árboles de diez especies diferentes van a ofrecer más verde, zonas de sombra y mayor confort ambiental a todo el recinto de La Marina de València gracias a las cuatro propuestas presentadas para el Plan de Arbolado de La Marina. El Plan también pretende reforzar la estructura del recinto, destacar los itinerarios de paseo y cualificar las zonas de estancia. Además, La Marina de València invitará a 30…
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